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                烤鸭技术 相思海烤鸭

              • 发货地址:?#19981;?#21512;肥
                信息编号:109419241,公司编号:3347271
                产品规格:不限
                产?#32933;?#37327;:9999.00 个
                包?#20843;?#26126;:不限
                单 价:面议
                官方网址:http://bjkyjm.cn.b2b168.com/
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              相思海烤鸭实体店培训 会员 12 年
              • 所在区域:?#19981;?#21512;肥瑶海区
              • 经营性质:私有企业
              • 企?#36947;?#22411;:服务型
              • 注册地:合肥
              • 主营产品:烤鸭培训,脆皮烤鸭技术培训
              • 企业未认证
              • 个人实名未认证
              • “烤鸭技术 相思海烤鸭”详细信息

              相思海烤鸭实体店培训

              挂炉烤鸭是一道北京名食,使用果木为燃料,在特制的烤炉中,以明火烤制而成。制作好的挂炉烤鸭?#20113;?#23618;香酥、色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色驰名中外。
              A、理论学习:
              1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
              2、挂炉烤鸭培训技术详细批解,包括原材料的选择,采?#28023;?#21475;味的变换、配比等。
              3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
              B、示范讲解:
              1、专?#36947;?#24072;一对一的实战示范,讲解挂炉烤鸭培训技术。
              2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采?#28023;?#25104;本、预算。
              C、自我实践:
              1、自己操作所有流程,制作出成品,老师?#21592;?#26816;查?#20613;肌?br>2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
              挂炉烤鸭培训项目优势一
              挂炉烤鸭投资小,回报快,不需要高技能,所面向的消费群体又是广范的,只要能坚持,调整好心态,几乎是低风险。
              挂炉烤鸭培训项目优势二
              挂炉烤鸭消费群体庞大,适?#32454;?#24335;的人群。不管是年轻人,中老年人还是小朋?#35759;?#26159;我们庞大的消费群体。
              挂炉烤鸭培训项目优势三
              挂炉烤鸭无需店面也可经营,搭配其他产品生意更为火爆,特别适合中小创业者,它技术好掌握,可操作性强,经营灵活。
              烤鸭技术
              我们都知道烤鸭是一个美食,也是一个具有特色的美食,但是一个真正的美食的?#29992;?#26159;需要成本的,作为一个实力派的项目,目前在市场上有很多非常养生也非常棒的烤鸭项目,这个是因产品而论的,是不能够一概而论的,作为一个?#30475;?#30340;项目现在的新型烤鸭在原本的基础上带给您更多的服务和支持,一只烤鸭成本利润有多少?
              首先是一般性的烤鸭,如果是白条鸭成本约10元,腌料,电费约1.5元,卖18元。毛利6.5元/只。如果在消费水平高的地方,可以再卖得贵些。利润也?#36879;?#39640;些。如果是北京脆皮烤鸭的话,鸭子约15元,腌料,配料约1.5元,卖45元,毛利约28元。这样看?#37255;?#20351;是一般性的烤鸭其利润空间也是相当可观的,那么具有特殊制作方式的烤鸭?#36879;?#26159;好赚头了!
              烤鸭技术
              烤鸭培训,烤鸭有无鸭臊味,决定一个烤鸭店的命运
              开一?#26131;?#33829;烤鸭店,或者卤菜店同时经营烤鸭,如果烤出来的烤鸭有一股鸭臊味,烤鸭生意必然不会长久。据大量消费者反?#24120;?#26377;鸭臊味的烤鸭,买一次,就不会再买。
              去除鸭臊味,是任何一家烤鸭店必须具备的基本技能,也是核心的技术。?#25910;?#21697;尝过市面上大量烤鸭店的烤鸭,90%的烤鸭店都没有缓解鸭臊味,可见,这些烤鸭店的创办者,虽然开着烤鸭店,其实并未掌握烤鸭的真?#23567;?#23588;其是一些烤鸭店或者培训机构,并未掌握烤鸭核心技术,竟然也在大肆做广告,从事烤鸭培训,办烤鸭培训班、烤鸭培训学校。这样做实在是在坑人。很多尚未涉足烤鸭这一行的新人,不知道去除鸭臊,对一家烤鸭店的命运是何等重要。
              烤鸭不缓解鸭臊,你大量投入房租、相关设施,花了很多钱,新开一家烤鸭店,虽然一开?#23478;?#35768;生意轰轰烈烈,但不会长久。无论你的烤鸭配方如何完美,再好的烤鸭配方在鸭臊存在的情况下,都烤不出美味的烤鸭。消费者买一次就再也不会光顾。
              如果一家烤鸭店能缓解鸭臊,再?#30001;?#23436;美的烤鸭配方,精湛的烤鸭工艺,烤出来的鸭子皮脆肉嫩,奇香无比,那么,即使你卖烤鸭的价格比同行高,?#19981;?#39038;客盈们,将同行对手的顾客吸引到你的店里,从而战胜对手,击败同?#23567;?br>合肥相思海卤菜烤鸭熟食店,从事卤菜烤鸭实体店三十多年。绝技,一招缓解鸭臊,奇香烤鸭,皮脆肉嫩,一旦吃过,一世难忘。
              该店经营正宗北京烤鸭、片皮烤鸭、脆皮烤鸭、啤酒鸭、烤板鸭、手撕鸭等。烤制形式有转炉烤鸭、闷炉烤鸭。该店悉心培养烤鸭新人,由从事烤鸭三十多年的年近70岁的老师傅带学徒,手把手,每个步骤,精心?#20613;?#25805;作。反复实践操作练习。通过反复操作练习,人人都能成为烤鸭高手。
              烤鸭技术
              问一问:烤鸭培?#30340;?#23478;好?烤鸭培训要多少钱?
              现在,在国内,从事烤鸭培训的机?#36141;?#22810;,培训质量参差不齐。有的培训机构烤出来的鸭子有一股浓浓的鸭臊味,烤鸭味道也一般般。就这样的机?#25346;?#22312;大肆做广告,搞培训。其实,这种培训机构就是“误人子弟”。
              所以,有心进入烤鸭这一行的新人,务必睁大眼睛,认真挑选培训机构,选好师傅。真要问烤鸭培?#30340;?#23478;好?恐怕在网上很难?#19994;?#31572;案。答案需要你去实体店考察,去品尝实实在在的烤鸭。如何鉴定烤鸭师傅的技艺是否高超,标准是有的。其一、烤鸭必须做到没有一点鸭臊味?#40644;?#20108;、必须皮脆肉嫩?#40644;?#19977;、必须肉质味美无比、别有一番风味。有了这三点,你如果掌握了这样的技术,相信你再有一处好市口,你的烤鸭店一定能立柱脚,甚至生意很火爆。
              至于烤鸭培训的费用问题,老夫觉得不应该太在意。中国有句?#24222;錚?#20415;宜无好货,好货不便宜。你花少量的学费学技术,学到的技术没有价值,用这样的技术烤出的鸭子不好吃,抓不住顾客,你赚不到钱,房租、人工、时间耗掉了,损失的也许几千,也许几万。学费省了钱有什么用?相反,学费投入虽然大一点,学到了真技术,技压群芳,店开起来很快就赚钱,甚至把同行对手一一打败,到时,你就会觉得这个钱花的值。
              花大钱,学会一门绝技,不光自己能用这一绝技赚钱,还能将这一绝技传给后代子孙。传技与子孙,比留钱给子孙更可靠,更有实用意义。
              大家都知道不到专门培训的地方学习照样开店,市面上比比皆是,这是不争的事实。他们有的是凭在别人那里吃的时候,看就看到怎么做的了,自己揣摩揣摩,?#36879;?#30528;开店,有的是在别人那里打工偷学了一点毛皮,有的是正宗投过师的。他们装修、设施、卖的?#22336;?#32463;营大多数都没有问题。因为这些瞟就瞟得会,可以比葫芦画瓢。问题就是要么做出来的东西不好看,要么就是做出来的东西不好吃,很少做的好的。
              想赚大钱,快的就是自己当?#20064;濉?#24403;?#20064;?#24403;然有两种可能,一个是赚大钱,另一个就是亏钱的。这是做大创业者首先具备的心理素质。这是前提是必须的。
              即可固定开店,也可流动经营,投资小,快,稳,几年来,各地前来参加培训、学习的络绎不绝。
              同样一个品种,表面上看起?#21019;?#21516;小异,实际一家一个味,还不提正宗不正宗,起码要过得去,要好吃。为什么有的生意门庭若市,有的生意门可扑雀。除了位置因素外,根本原因是技术含量不一样,这?#22411;?#34892;不同利。不要拿自己?#21015;量?#33510;投资的门面做试验了,那样会得不偿失的。
              学习好操作技术和诀窍,并没有硬性规定时间,而是看学员的具体学习情况而定。这些都是包教包会的。
              烤鸭技术
              ?#35270;?#31572;:烤鸭培训,闷炉烤鸭与转炉烤鸭哪个好?
              参加烤鸭培训的学员,都有一个疑问:做烤鸭前,必须购买烤鸭的烤炉,那么是购买闷炉还是购买转炉呢?#28900;烤?#21738;个好?
              答:烤鸭必须用烤炉,在购买烤炉前,了解各种烤炉的特性和优势是非常有必要的。老夫从事烤鸭30多年,说出一些见解,仅供大家参考。老夫一直以?#21019;?#20107;做烤鸭,卖烤鸭,烤鸭培训,带学徒,因为比较了解各种烤鸭炉的不同特点和优势,一般同时使用两种烤鸭炉。为什么呢?因为闷炉烤鸭烤出来的烤鸭外形饱满,色泽均匀诱人,香气浓郁扑鼻。而转炉烤出的烤鸭就不如闷炉烤出的鸭子。转炉烤出来的鸭子外形的饱满度、色泽?#23567;?#39321;气等都比闷炉差一些。但是,转炉也有转炉的好处。转炉因为是透明的,能转,有灯光照着,产品的展示性强。烤鸭店门前有一台回转的烤炉,里面透亮,挂满金黄色的烤鸭,不停的转而转,是烤鸭店门前的一道风景,无声的在招揽顾客,无声的给你做广告,消费者不请自?#30784;?#32780;闷炉因为不透明,过?#25151;?#30475;不见烤鸭,产生不了购买欲望。
              所以,老夫悟出了其中的道道,一直使用两种烤炉,一台闷炉专烤,一台转炉展示。
              当然,作为刚进入烤鸭这一行当的新人,需要不需要同?#21271;?#29992;?#25945;?#28900;炉,还得慎重考虑。因为烤炉占地方。如果店面的场地受到局限,初期好还是选用一台,等到生意上了路,收入有保障,场地也许可,同时使用?#25945;?#27604;一台好。
              这些常识在烤鸭培训、烤鸭技术培训的过程中,都要讲到。当然运用闷炉烤鸭和转炉烤鸭还有更多细节、更多窍门的东西,在烤鸭培训实践过程中,都会细细讲述。
              烤鸭技术

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                相思海烤鸭实体店培训

              • 老程头(技术老师)

                手机:15255479891

                QQ:1404236337

                地址:?#19981;?/a>合肥瑶海区合肥市瑶海区大兴镇兴油路商业街(和平小学大兴?#20013;?#22823;门南侧)

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